Alla mensa dei Da Varano: mangiare e bere tra Medioevo e Modernità

Un dialogo sceneggiato tra Marco Giovagnoli, Isolina Marota e le allieve e gli allievi di Scienze Gastronomiche

A cura di:
Corso di Laurea in Scienze gastronomiche – UNICAM

Luogo:
Sottocorte Village